摘要：“會說本民族或本地區語言”和“會說普通話”一樣，都是幼兒語言學習的目標。如何在學習普通話的同時學習方言？本文以蘇州方言歌謠的學習為例，從方言課教學語言的使用、教學內容的選擇、教學目標的制訂、教學方法的使用等方面進行了探討。
關鍵詞：方言歌謠；教學語言；教學內容；教學目標；教學方法
中圖分類號：G613.2 文獻標識碼：A 文章編號：1671―1580（2015）03―0072―02
隨著社會經濟的發展，普通話作為溝通、交流的語言，使用頻率越來越高，使用范圍越來越大，有些地方的孩子甚至不會說方言。作為地域性文化的基本載體和最直接的表現形式，方言承載了一個族群所有的歷史積淀。為了不讓“一種語言的消失，卻讓我們永久失去一種美麗的文化”，越來越多的有識之士提倡保護方言，并要從娃娃抓起。教育部剛頒布的《3-6歲兒童學習與發展指南》，把“會說本民族或本地區語言”和“會說普通話”一樣作為幼兒語言學習的目標。如何在學習普通話的同時學習方言，從而真正達到《3-6歲兒童學習與發展指南》中的幼兒語言學習目標，成為我們必須思索的問題。
歌謠以其簡短的語句、單純的結構、生動的內容、豐富的想象、明快的節奏、和諧的韻律等特點，成為幼兒喜愛的作品形式，在幼兒園語言教育教學中起到不可或缺的作用。因此，在方言教學中，我們選擇從方言歌謠的學習開始。一方面，歌謠因其明快的節奏，讀來朗朗上口，易于朗讀、記憶和表達情感；另一方面，它可以讓幼兒了解家鄉的方言、感受方言的趣味、懂得方言的美，還能激發幼兒對家鄉的感情，同時也可以發展幼兒的語言。正如楊曉嵐教授所說：“0-6歲是孩子語言發展的敏感期，不同語言的發音部位、方法可讓孩子的發音器官得到良好的鍛煉。兩種語言的轉換，可使孩子大腦的語言轉換機制得到更好的發展。”下面，筆者來談談我們進行方言歌謠教學的一些認識和做法。
一、方言課該使用何種教學語言
方言課教學應該用普通話還是用方言，是我們課題組教師碰到的第一個攔路虎。眾所周知，在經濟發達地區由于經濟發展、外來人口的進入，普通話使用頻率和范圍越來越大，導致一些小朋友平時基本使用普通話，不太會說方言，蘇州就是這樣的一個地方。所以，在剛開始的時候，課題組的教師不知道方言課該用什么教學用語，是全部用方言還是穿插一部分方言，感到非常為難。全部采用方言小朋友聽不懂，不要說外地來的小朋友，就是蘇州本地的小朋友也有聽不懂蘇州話的。從課題組的先期調查《家庭“蘇州話”調查問卷》中，我們得知現在的幼兒無論是在家里、幼兒園中、園外所使用的基本都是普通話。正如魯苓所說：“人們的交流都是在一定的社會文化環境中進行的，因而必定要受到語境的制約和影響。”而如果用普通話上方言課，就缺失了一種味道，給人感覺像上外語課。后來經過大家反復討論、論證與專家的點撥、指導，明確了如果小朋友能明白就可以用蘇州話，如果不能明白，或是很重要的教學指令則采用普通話。
二、方言課該選擇怎樣的教學內容
方言歌謠是當地民間文化的一種樣式，來源于民間，取材于社會生活的方方面面。它“真實地記錄了當地人的語言、生活習俗、特有地名、特有事物，是研究地域文化的重要途徑，對語言學、民俗學、心理學、社會學等的研究都有參考價值”（周書云、鄭丁足，2002）。正因為其取材較雜，有的歌謠就不適合幼兒的學習。如，“上海來個小癟三，前山不走走后山，跌得屁股粉粉碎”（吳語中“三”“山”是同音）。
此外，不同年齡段選擇的方言歌謠內容也應有所不同。小班的孩子年齡小，應選擇語言淺顯重復、讀來朗朗上口、動作體驗感強的歌謠。中大班在選材上除了要貼近幼兒生活，還要注重歌謠蘊含的意境美、歌謠中滲透的情感美和語詞的審美。
其實，方言歌謠的學習并非只是方言的學習，它同時還承擔著地域文化的傳承。所以，在選擇方言歌謠時除了注意以上兩點外，還要考慮其地域文化的特殊性，比如方言的趣味、方言的美、方言所特有的文化底蘊等。
三、方言課該確立什么教學目標
在制訂方言課教學目標時應考慮到語言學習和文化傳承，而后將之具體化。方言歌謠有的注重幼兒的道德教育，有的注重情感的體驗，有的注重幼兒審美情趣的體驗，等等。這就要求我們在分析歌謠內容的基礎上進行整合提煉，從知識、能力、情感態度方面綜合考慮制訂教學目標。比如：大班語言活動“姑蘇小吃”（節選）制訂目標時可以結合幼兒語言表達和思維能力，從語言（方言）學習和了解地方文化上考慮，那么目標可以制訂為：1.初步理解
兒歌內容，正確用蘇州話念出
兒歌；2.熱愛家鄉蘇州，初步熟悉蘇州的部分小吃；3.大膽用蘇州話和他人進行交流，對蘇州話感興趣。
四、方言課該運用怎樣的教學方法
1.增加方言詞匯的學習
美國國家研究院早期閱讀教育委員會的研究者根據過去20年的研究成果，指出兒童詞匯的豐富性是其閱讀乃至學習能力發展的基礎。因此，我們在平時的蘇州話對話中適當增加方言詞匯，比如，蘇州的園林名稱、各種水果、蔬菜、吃的點心等等。在吃過午飯后散步時可以問小朋友：“你今天吃了什么？”然后將所吃的東西用蘇州話告訴小朋友，通過這種方式讓他們熟悉并記牢蘇州話詞匯和常用語。
2.借助肢體語言輔助幼兒理解、記憶歌謠
所謂肢體語言（body language），是指通過頭、眼、頸、手、肘、臂、身、胯、足等人體部位的協調活動來傳達人物的思想，形象地借以表情達意的一種溝通方式。由于肢體語言符合幼兒思維具體、形象的特點，因而容易激發幼兒的興趣，有助于幼兒“讀懂”歌謠的語言，幫助幼兒輕松學習和掌握歌謠。
3.借鑒
音樂課中的圖譜教學學習歌謠
圖譜是一種凝練、抽象的標記，它是一種處于圖畫和文字之間的、圖文并茂的中間符號，具有形象、會意的特點。在幼兒園的歌謠教學中，因為學前期的幼兒還未掌握文字符號，不具備自主閱讀的能力，因此圖譜起著非常重要的作用，它可以幫助幼兒記憶歌詞，了解、掌握歌曲的情感。如歌謠《蘇州園林》中，“蘇州好，蘇州妙，蘇州格園林佼佼歸”可以分別用“左手翹大拇指，右手翹大拇指，兩手臂圈起來”的圖標來表示。“獅子林、拙政園、留園西園虎丘山”則分別用有代表性的園林圖片表示，獅子林是假山圖片，拙政園是石舫圖片，留園是冠云峰圖片，西園是羅漢圖片，虎丘山是虎丘塔的圖片。教師根據歌謠內容將圖譜有序排列，幼兒根據圖譜馬上就能理解歌謠的內容，朗誦歌謠。
4.采用游戲法進行歌謠的學習
游戲是幼兒生活的組成部分，是幼兒最基本、最喜歡的活動，游戲教學法是幼兒園普通話語言教學的重要方法。同樣，在方言歌謠的教學中，游戲法也是一個很重要的教學方法。根據幼兒這一特點，在教學中以游戲的形式激發幼兒學習民間童謠的興趣。如：小班語言活動“大家來碰頭”，教師讓小朋友帶上不同的頭飾，以找朋友的方式讓兩個同類一組，碰到一起，說一句話，比如“羊媽媽碰頭咩咩叫”，在找朋友輕松快樂的游戲氛圍中全部用蘇州話表達。整個活動幼兒興趣盎然，在玩中學、在學中玩，學有所得，也把幼兒從機械跟讀背誦活動中解放了出來。
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