【摘 要】中國(guó)有句俗話：若要小兒安，常帶三分饑和寒。強(qiáng)調(diào)的是饑飽適度和加強(qiáng)機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，可以說，寒冷教育是貫穿人一生的終身性教育。本文主要以中外寒冷教育現(xiàn)狀的對(duì)比研究為理論基礎(chǔ)，通過分析黑龍江省幼兒園開展寒冷教育的現(xiàn)實(shí)意義，提出了幾點(diǎn)可行建議，確保寒冷教育的順利實(shí)施。
【關(guān)鍵詞】寒冷教育 幼兒園 黑龍江省
【中圖分類號(hào)】G611 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674－4810（2011）21－0086－02
一 中外開展寒冷教育的現(xiàn)狀
1．國(guó)外開展寒冷教育的現(xiàn)狀
害怕寒冷，是人的一種本能反應(yīng)和自我保護(hù)的體現(xiàn)。每當(dāng)冬天來臨時(shí)，孩子們都會(huì)從內(nèi)心產(chǎn)生對(duì)寒冷的恐懼感。俄羅斯家長(zhǎng)恰當(dāng)?shù)乩枚斓莫?dú)特優(yōu)勢(shì)，通過運(yùn)用講故事、戶外活動(dòng)的方式，來消除孩子對(duì)冬天的焦慮、恐慌，使孩子們認(rèn)識(shí)到，寒冷并不是冬天唯一的象征，冬天還有許多其他季節(jié)沒有的有趣的戶外活動(dòng)和漂亮景物。進(jìn)而培養(yǎng)他們接納、認(rèn)同和親近冬天的積極情感，體驗(yàn)冬天帶來的快樂。孩子們漸漸會(huì)在冬天的無窮快樂中體驗(yàn)到冬天的魅力，從而喜歡冬天、愛上冬天，并且樂于、敢于走出溫暖的房間到戶外活動(dòng)。
日本人很重視培養(yǎng)兒童這種對(duì)不利環(huán)境的適應(yīng)能力，他們的教育方式與效果受到全世界的矚目。日本一些幼兒園，在5℃的氣溫中，讓孩子做熱身運(yùn)動(dòng)后脫掉衣服，用冷水擦身，甚至還要在水龍頭下，用涼水淋身。即使在冬季，仍有一些幼兒園的園規(guī)規(guī)定了穿短褲、短裙的日子。這一天，無論氣溫多低，全園幼兒一律都要換上短褲、裙子。從表面上看，它偏離了保健原則，做法似乎過于“殘忍”，但如果方法得當(dāng)，它會(huì)像冬泳那樣，成為促進(jìn)保健的極致。
俄羅斯和日本的孩子們大都能禁得住嚴(yán)寒的考驗(yàn)，身體素質(zhì)也比較好，這與其早期的耐寒教育是分不開的。
2．中國(guó)開展寒冷教育的現(xiàn)狀
任何年齡的健康個(gè)體都應(yīng)當(dāng)具有一定的對(duì)不良外部條件產(chǎn)生適應(yīng)、抵抗，甚至將其戰(zhàn)勝的能力。缺少這種能力實(shí)際上就不能說是健康。對(duì)幼小兒童來說，也是如此。
現(xiàn)階段，隨著獨(dú)生子女的家庭逐漸增多，家長(zhǎng)對(duì)孩子的生活冷暖的關(guān)注越來越多，他們不能給孩子更多的自由，讓他們自由選擇活動(dòng)，自己決定自己要做的事，而是由家長(zhǎng)包辦。冬季，北方天氣寒冷，經(jīng)常在戶外活動(dòng)的孩子不見了蹤影，偶爾見到，也是穿得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。即便這樣，每到天氣轉(zhuǎn)冷，各家兒童醫(yī)院的“小病號(hào)”還是會(huì)增多�？梢哉f，中國(guó)的寒冷教育雖然得到了部分家長(zhǎng)的認(rèn)可，但還得不到積極的參與，中式的寒冷教育開展的還不夠完善。
從目前來看，各個(gè)國(guó)家關(guān)于寒冷教育的相關(guān)研究還比較少，更多的是停留在簡(jiǎn)單的身體機(jī)能的訓(xùn)練層面上。但從幼兒自身發(fā)展和幼兒園教育研究方面，越來越多的國(guó)家開始重視幼兒早期的寒冷教育，俄羅斯的寒冷教育已經(jīng)開展到家庭中，相對(duì)來說比較完善，也是值得各個(gè)國(guó)家學(xué)習(xí)和借鑒的。越來越多的中國(guó)家長(zhǎng)也認(rèn)識(shí)到幼兒時(shí)期的寒冷教育的必要性，幼兒園也看中了這種需求，相應(yīng)地開設(shè)有關(guān)寒冷教育的課程。
二 黑龍江省幼兒園開展寒冷教育的現(xiàn)實(shí)意義
1．利于幼兒園開發(fā)利用“園本課程”
“開發(fā)利用園本課程資源”是指尋找一切有可能進(jìn)入幼兒園課程、能夠與幼兒園教育教學(xué)活動(dòng)聯(lián)系起來的資源、賦予或挖掘資源的教育價(jià)值并應(yīng)用于教育教學(xué)過程的各種活動(dòng)。它對(duì)于創(chuàng)建幼兒園特色、促進(jìn)幼兒全面發(fā)展、提升教師專業(yè)成長(zhǎng)具有重要意義。
隨著我國(guó)學(xué)前教育改革的推進(jìn)，幼兒園課程“園本化”發(fā)展的趨勢(shì)日益明顯，越來越多的幼兒園開始自覺投身于園本課程的開發(fā)與實(shí)踐，由此，園本課程資源的開發(fā)利用也日益重要。園本課程資源不僅局限于幼兒園內(nèi)部，還來源于園外廣闊的自然與社會(huì)環(huán)境和幼兒的實(shí)際生活。
黑龍江省屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四季分明，夏季雨熱同季，冬季漫長(zhǎng)，全省年平均氣溫在5℃～－4℃之間，北部和東部與俄羅斯接壤，冬季的最低溫度甚至達(dá)到零下30℃。獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境更適宜幼兒園，開展寒冷教育活動(dòng)，形成全新的辦園特色。
2．增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì)，促進(jìn)幼兒園有效控制疾病
春秋兩季是黑龍江省流行感冒的高發(fā)期，而幼兒是易感人群，控制幼兒園大面積流行疾病爆發(fā)的首要任務(wù)就是增強(qiáng)幼兒體制。根據(jù)中醫(yī)觀點(diǎn)，小兒乃純陽之體，陽氣偏旺，體質(zhì)偏熱，如過暖，會(huì)助長(zhǎng)陽氣，運(yùn)動(dòng)后大量出汗而消耗陰液，則使陰陽更加失衡，失衡則易生病；另外，經(jīng)常穿衣過多，不僅給幼兒活動(dòng)帶來不便，而且會(huì)造成心煩與內(nèi)熱郁積，內(nèi)熱入侵脾肺，則抵抗力降低，更易著涼感冒。人的體內(nèi)有一套體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)，當(dāng)冷空氣進(jìn)入呼吸道后，可刺激全身各系統(tǒng)做出相應(yīng)的調(diào)節(jié)反應(yīng)，幼兒的這種調(diào)節(jié)系統(tǒng)尚不成熟，因此容易受涼生病。但這絕不能靠過度地保暖御寒來解決，而要通過對(duì)寒冷的逐漸適應(yīng)不斷提高。孩子尚小，抵抗力較弱是事實(shí)，的確是其易感冒的根本原因，但一味地多穿保暖卻是導(dǎo)致感冒的直接原因。很多人認(rèn)為孩子生病是因?yàn)橹鴽�、穿少了，其�?shí)他們只抓住了部分感冒的外因而忽視了內(nèi)因，內(nèi)因才是決定性的根本原因。孩子的免疫力弱才是問題的關(guān)鍵，解決問題如果不從內(nèi)因出發(fā)，是難以取得實(shí)效的，所以，孩子的衣服越穿越多，長(zhǎng)期接受不到寒冷的刺激，疾病卻并非越來越少�！拔妗敝荒茏尯⒆拥拿庖吡Ω�，這是與家長(zhǎng)的初衷相悖的。
3．有助于培養(yǎng)孩子的獨(dú)立性與抗挫折能力
著名的意大利兒童教育家蒙臺(tái)梭利十分重視培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性與自主性。她指出：教育要引導(dǎo)兒童沿著獨(dú)立的道路前進(jìn)�！叭魏谓逃顒�(dòng)，如果對(duì)幼兒教育有效，那么就必須幫助兒童在獨(dú)立的道路上前進(jìn)。”又說：“誰若不能獨(dú)立，誰就談不上自由�！币虼�，必須引導(dǎo)兒童進(jìn)行積極的挫折體驗(yàn)，使兒童可能通過這種活動(dòng)走向獨(dú)立。
許多幼兒園都注意培養(yǎng)孩子的獨(dú)立性與抗挫折能力，但要注意抓住細(xì)節(jié)。特別是寒冷的戶外活動(dòng)，如果孩子在活動(dòng)中有輕微的摔碰情況出現(xiàn)時(shí)，教師最好不要即刻介入解決，而是讓孩子自己爬起來。這樣做不僅培養(yǎng)了孩子獨(dú)立面對(duì)問題的能力，而且也增強(qiáng)了他們戰(zhàn)勝困難的信心與決心，體驗(yàn)到自尊感與成就感。在寒冷的冬天，既不能讓孩子著涼，也不能保暖過度，應(yīng)給他一些接受寒冷刺激的機(jī)會(huì)，在寒冷的天氣里，跑跑跳跳，曬曬太陽，呼吸富有負(fù)離子的新鮮空氣，既增強(qiáng)了體質(zhì)，又培養(yǎng)了堅(jiān)強(qiáng)的意志。
三 關(guān)于黑龍江省幼兒園開展寒冷教育的建議
1．從小做起，根據(jù)年齡差異進(jìn)行耐寒鍛煉
人屬于恒溫動(dòng)物，體內(nèi)有一套完善的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)，當(dāng)冷空氣進(jìn)入呼吸道后，可刺激全身各系統(tǒng)做出各種相應(yīng)的調(diào)節(jié)反應(yīng)。但由于幼小兒童的這種調(diào)節(jié)能力尚不成熟，因此比成人更易受涼生病。這種調(diào)節(jié)能力不是靠單純的保暖御寒，而是通過對(duì)寒冷環(huán)境的逐漸適應(yīng)加以提高的。也就是說，要從根本上改變孩子的體質(zhì)，不是將幼兒與寒冷隔絕，而是給予幼兒耐寒的鍛煉。
寒冷教育是一個(gè)從小就應(yīng)該開始的課程，并根據(jù)寶寶的年齡不同而有所差異。幼兒園在制定寒冷教育的計(jì)劃時(shí)，應(yīng)充分考慮到各年齡段幼兒的需求，不要對(duì)小年齡段的幼兒進(jìn)行刻意的“保護(hù)”，使幼兒失去了接受早期寒冷教育的機(jī)會(huì)。
2．循序漸進(jìn)，不要急于求成
對(duì)孩子進(jìn)行“寒冷教育”時(shí)要謹(jǐn)記適度原則，不要一步登天。很多幼兒園在對(duì)幼兒進(jìn)行寒冷教育時(shí)，就是由于心切，急于求成，結(jié)果卻把孩子送進(jìn)了醫(yī)院。一般來說，可以參考大人的衣量，適當(dāng)減少為好，以培養(yǎng)御寒能力。孩子的衣服應(yīng)該一件一件地減少，根據(jù)孩子的實(shí)際情況進(jìn)行，穿衣多少的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)以不運(yùn)動(dòng)時(shí)感覺稍涼，正常運(yùn)動(dòng)后溫?zé)釤o汗或微汗為準(zhǔn)，大人應(yīng)在適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)后施加干預(yù)，盡量避免大汗淋漓。冬天，很多人以手來判斷孩子穿衣的多少，這顯然是不合理的。冬天在室外活動(dòng)時(shí)，小手露在外面，涼很正常，但不能代表身體是冷的。通常以手摸脖子下方的脊背更合理，如干爽溫?zé)�，說明穿得正好，否則應(yīng)相應(yīng)增減。注意運(yùn)動(dòng)過程中或出汗后不要馬上脫衣服，否則，易受冷風(fēng)侵襲而著涼。
另外，在戶外的活動(dòng)時(shí)間也應(yīng)由少到多。剛開始，可以在室外呆幾分鐘，逐漸可以延長(zhǎng)到半小時(shí)或更多。不要盲目地和別人比較，也不要完全應(yīng)用別人的經(jīng)驗(yàn)。
3．掌握契機(jī)，抓住細(xì)節(jié)進(jìn)行鍛煉
冬天的寒冷教育還應(yīng)抓住細(xì)節(jié)，隨時(shí)隨地進(jìn)行。例如，在冬天可以逐漸用冷水給孩子洗手、洗臉，刺激他們的神經(jīng)，讓他們習(xí)慣寒冷刺激。下雪的時(shí)候可以帶他們?cè)趹敉庋┑厣洗蜓┱�、溜冰�?
此外，有教師認(rèn)為冬天是對(duì)孩子開展寒冷教育的最佳時(shí)機(jī)，孩子可以在冬天這個(gè)特殊的季節(jié)里接受到良好的鍛煉，在對(duì)孩子進(jìn)行寒冷教育時(shí)也要走出一個(gè)誤區(qū)：寒冷教育不一定只有在冬天可以進(jìn)行，不要忽略了其他季節(jié)的良好契機(jī)。
4．積極動(dòng)員，做好家長(zhǎng)溝通工作
幼兒園的幼兒教師工作面對(duì)的環(huán)境和人是比較單一的，主要包括幼兒和家長(zhǎng)這兩個(gè)群體。其中，家長(zhǎng)又是幼兒園工作中的重中之重，對(duì)于幼兒園來說，家長(zhǎng)是一個(gè)特殊且龐大的群體。之所以特殊，是因?yàn)殡m然幼兒園是面向幼兒、以幼兒為主體的教育單位，但在教育幼兒的過程中，如果少了家園共育這一步，幼兒園的工作將難以開展，而且對(duì)幼兒的教育也將不能持續(xù)下去。很多家長(zhǎng)都非常尊重老師、體諒老師的工作，但是也有一部分家長(zhǎng)素質(zhì)不高，有時(shí)會(huì)提出很無理的要求和做出妨礙幼兒園教學(xué)活動(dòng)的事情。雖然，在幼兒園中，幼兒的活動(dòng)主要受教師的影響與控制，但同時(shí)，幼兒園也不能忽略家長(zhǎng)的重要性，應(yīng)當(dāng)做好與家長(zhǎng)的溝通工作。
冬天的戶外鍛煉不可少，讓孩子去適應(yīng)寒冷要比躲避寒冷更有效。冬天躲在家里，是一種逃避，但又怎能逃得了，又能讓他逃到何時(shí)，總有一天他要面對(duì)一個(gè)真實(shí)的世界，如果現(xiàn)在不去逐漸適應(yīng)，等到突然面對(duì)的時(shí)候，他也許會(huì)受到更大的傷害。幼兒園應(yīng)該充分地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，為幼兒良好的身體素質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為開辦具有地方特色的園本化幼兒園做準(zhǔn)備。
切身感受寒冷的冬天，就像學(xué)習(xí)識(shí)字一樣，都屬早期教育的范疇，是孩子的一種權(quán)利，幼兒園和家長(zhǎng)都不應(yīng)該剝奪這一權(quán)利。
參考文獻(xiàn)
�。�1］陳時(shí)見、嚴(yán)仲連.論幼兒園園本課程開發(fā)［J］.學(xué)前教育研究，2001（2）：27
�。�2］李德新.中醫(yī)基礎(chǔ)理論［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001：23
�。�3］任代文.蒙臺(tái)梭利幼兒教育的科學(xué)方法［M］.北京：人民教育出版社，1993：114～115
〔責(zé)任編輯：李錦雯〕
【論黑龍江省幼兒園的寒冷教育】相關(guān)文章：
• 轉(zhuǎn)變觀念 全面實(shí)施幼兒園素質(zhì)教育
• 民間美術(shù)在幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的應(yīng)用
• 幼兒園區(qū)域活動(dòng)現(xiàn)狀及正確指導(dǎo)策略
• 培養(yǎng)幼兒對(duì)音樂的興趣分析
• 學(xué)前教育多媒體教學(xué)運(yùn)用
• 日本幼兒園的“移動(dòng)教室”
• 幼兒教育及幼兒教師論文
• 在幼兒園中如何實(shí)施素質(zhì)教育
• 新建幼兒園文化建構(gòu)的整體設(shè)計(jì)
• 幼兒園建構(gòu)區(qū)創(chuàng)設(shè)理論基礎(chǔ)與分析
• 幼兒園創(chuàng)意美勞探索研究
• 幼兒園數(shù)學(xué)游戲化教學(xué)的探索
