小班教案《美味披薩》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行紙盤拼貼，并用各種紙團(tuán)、碎紙對(duì)紙盤裝飾，欣賞紙盤制作的披薩，學(xué)做“紙盤披薩”，喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)，快來看看幼兒園小班《美味披薩》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞紙盤制作的披薩，學(xué)做“紙盤披薩”。
2、嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行紙盤拼貼，并用各種紙團(tuán)、碎紙對(duì)紙盤裝飾。
3、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。
4、感受作品的美感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：
一次性紙盤、與紙盤同等大小的彩色紙（對(duì)折2~3次后裁開，拼貼紙盤用）、彩色紙團(tuán)、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。

活動(dòng)重難點(diǎn)：
幼兒學(xué)會(huì)對(duì)紙盤的裝飾。
學(xué)會(huì)正確的粘貼順序，并注意操作中的衛(wèi)生。

活動(dòng)過程：
一、 逛“匹薩店”，感受“紙盤披薩”的趣味
教師指導(dǎo)語：“匹薩”店里有許多好吃又好看的匹薩，我們一起來看看吧。
1、欣賞“匹薩”，自由說說匹薩是用什么制作的。
2、集體探索：“匹薩”是怎樣做出來的？

二．制作“匹薩”
1.分小組制作，先完成“紙盤拼貼”，在進(jìn)行“彩餡”裝飾，可以隨意擺放。
2.在制作中，能用抹布擦去多余的漿糊，保持作品清潔。

活動(dòng)反思：
皮薩是孩子喜歡的并品嘗過的一樣食品，深受孩子的喜愛。漂亮的顏色，是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ)，孩子樂意去表現(xiàn)這種他們喜愛的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限，我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上，并欲通過活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對(duì)顏色的感受力，能將味道與顏色聯(lián)系起來。
小班的孩子，有過粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對(duì)皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此，在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩，以其夸張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺(tái)。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過問題，原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑，在示范的時(shí)候，我感覺貼得很慢可是，讓孩子們操作時(shí)有的說不會(huì)，這是配課的劉老師說“范老師您可以在示范一遍，這次慢一點(diǎn)。”經(jīng)過再次示范孩子們基本都能自己來完成作品。

小百科：區(qū)分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)如下，如果是意式匹薩餅?zāi)潜厝皇鞘謷伷ニ_餅，餅底是由手拋成型，不需要機(jī)械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。如果是美式匹薩餅?zāi)潜厝皇氰F盤匹薩餅，餅底是由機(jī)械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會(huì)引起成品外觀不佳，口感欠缺。

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